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过饱,指饮食过量超过脾胃的承受能力,如暴饮暴食,或中气虚弱而强食,以致脾胃难于消化转输而引起疾病。轻者表现为饮食积滞不化,可见脘腹胀满疼痛,嗳腐吞酸,呕吐泄泻,厌食纳呆等,故《素问·痹论》
说:“饮食自倍,肠胃乃伤。”甚者,可因脾胃损伤,或营养过剩,而发展为消渴、肥胖、胸痹等病证。过食肥甘厚味,易于化生内热,甚至引起痈疽疮毒等病,正如《素问·生气通天论》
说:“因而饱食,筋脉横解,肠澼为痔”“高梁(膏粱)之变,足生大丁(疔)”等。若食积日久,脾胃运化功能久不得复,还可导致气滞、湿聚、化热、生痰等病变。
此外,对大病初愈者,若过食或食肉较多,可引起疾病复发,称为“食复”;小儿喂养过量,易致消化不良,久则可致“疳积”等症。